L’association Mémoire & Santé a développé depuis 2011 « Le Sans Fourchette ® » afin de proposer aux personnes malades souffrant de troubles neuroévolutifs des sorties gastronomiques au restaurant accompagnées de leurs aidants et/ou de leurs proches.
Végétal, Vrai, Varié: manger le plus souvent possible des produits végétaux : légumes, fruits, légumineuses, céréales privilégier les produits vrais (éviter les plats préparés ou transformés), profiter de leur grande variété pour se faire plaisir. Et répéter cela jusqu’à 3 fois par jour! ou comment se faire du bien et en faire à la […]
Boire un verre de jus, bon pour la santé? P Pas si sûr au vu de la récente étude parue dans JAMA. Leur teneur en sucres similaire a les mêmes effets métaboliques indésirables sur les lipides et les dépôts graisseux centraux. Une autre explication est que les boissons sucrées ou les jus de fruits, pourraient […]
Selon l’étude Global Burden of Disease 2017 (GBD 2017), publiée en ligne le 3 avril 2019 dans le Lancet, sur les 11 millions de décès attribués en 2017 à des facteurs alimentaires, davantage étaient associés à un apport insuffisant d’aliments sains qu’à une consommation superflue d’aliments malsains. voila une raison de se réjouir : plutôt […]