Végétal, Vrai, Varié:
manger le plus souvent possible des produits végétaux : légumes, fruits, légumineuses, céréales
privilégier les produits vrais (éviter les plats préparés ou transformés),
profiter de leur grande variété pour se faire plaisir.
Et répéter cela jusqu’à 3 fois par jour!
ou comment se faire du bien et en faire à la planète!
Plus d’informations sur The Conversation France : Alimentation : protégez votre santé (et la planète) grâce à la règle des « 3 V » et sur le site http://www.anthonyfardet.com/3v/